伊藤こうじの活動記録帳
昆虫料理研究家・内山昭一さんの2冊目の本「昆虫食入門」が、全国書店で4月13日に発売です。なお、本の発売の翌日に西荻窪のロック食堂で記念イベントを開催する予定ですが、好評につき予約が定員に達しました。今回、イベントには、企画構成で参加させていただいております。
また、現在、内山さんの活動を取材しており、今年中には映画として完成させる予定です。こちらもお楽しみに！
ムシを食べる人も食べない人も、「食」に関心ある人におススメの一冊。「選食の時代」に昆虫食のスタンダードを目ざす。（平凡社刊・本体840円）
こちらは、既刊の「楽しい昆虫料理」
待望の昆虫レシピ決定版。虫をおいしく食べるノウハウ満載。奥本大三郎氏との虫食い対談も面白い。好評発売中。（ビジネス社刊・本体1600円）
※4月14日のトークショーは現在ご予約で満席のため、これからお申し込される方はキャンセル待ちとなりますのでご了承ください。たくさんのご予約、誠にありがとうございました！（4月2日追記）
最近お世話になっている“昆虫料理研究家”内山昭一さんの新刊がまもなく出版されることになりました。それを記念して、4月14日に『昆虫食入門』新刊出版記念トークショーが開催されます。今回わたしは、イベントの企画構成を担当させていただきました。ふるってご参加ください！
■出演／内山昭一（昆虫料理研究家） ゲスト／佐々木孫悟空（虫フードファイター）
司会／ムシモアゼルギリコ（虫食いライター）
■日時／2012年4月14日（土）OPEN15：30 START 16:00(18：00終演予定)
※終演後はそのままお店が打ち上げ会場となります。内山昭一と歓談したい方は、ぜひご参加ください。
日本初の昆虫料理レシピ集『楽しい昆虫料理』の発売から約４年。
今度はさらに多くの人に楽しんでもらえるようにと、『昆虫食入門』を平凡社新書より発売！
さまざまなアプローチで昆虫食の魅力に迫る本書は、食への新たな扉を開いてくれる一冊になるはず。
日本でただ一人という“昆虫料理研究家”内山昭一が辿り着いた、食の温故知新とは!?
このトークショーでは、新刊の制作裏話や本書には載せられなかったとっておきネタを、たっぷりと語りつくします！
会場となるのはちょっと怪しくどこか懐かしい空間の西荻窪「ＴＨＥ“ロック”食堂」。
昆虫食の新たな息吹が詰まった新刊を手にとりつつ、意外な虫の面白さや味わいを楽しんでください。
お席は30席のみ、虫料理2品つき！
新刊と、本書に登場する「地蜂せんべい」の販売も予定しています。
ぜひご予約＆ご来場を！
■ 場所／ＴＨＥ”ロック”食堂http://the-rock-cafe.jimdo.com/
JR西荻窪駅から徒歩3分。
東京都杉並区松庵3-32-11 サンパレス松庵 TEL：03-6676-8711
※当日は18：00より通常営業
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■入場料／1500円（虫料理2品つき）
※お店の特色である秋田料理が虫と合体！
※会場では別途お飲物をご注文いただけます。
ムシを食べる人も食べない人も、「食」に関心ある人におススメの一冊。「選食の時代」に昆虫食のスタンダードを目ざす。（平凡社刊・本体840円）
待望の昆虫レシピ決定版。虫をおいしく食べるノウハウ満載。奥本大三郎氏との虫食い対談も面白い。好評発売中。（ビジネス社刊・本体1600円）
現在、昆虫料理研究家の内山昭一さんのホームページの作成をお手伝いしております。
とりあえず、ドメインを取得し、旧コンテンツを移行しました。
今後、さらに内容を充実させていきます。
▼昆虫調理研究のホームページはこちら
http://insectcuisine.jp/
昆虫料理に興味のある方は、毎月、阿佐ヶ谷の「よるのひるね」で内山さん主催のイベントを開催していますので、ご参加ください。
編集家・竹熊健太郎さんが編集長を務める無料Web漫画サイト『電脳マヴォ』が1月24日に創刊となりました。
わたしは、サイトの環境構築等で協力させていただいております。
夢野久作の「少女地獄」漫画版や「ファミ通のアレ(仮題)」 デジタルリマスター版、『サルまん』の付録として書かれた「一年分の原作見本４８話分」が元になった「イヤ～ン♥エッチの助」など多数掲載。すべて無料なので、是非見てください！
▼電脳マヴォ
http://mavo.takekuma.jp/
虫食いライター・ムシモアゼルギリコさんがナビゲーターを務める動画シリーズ『むしくいデリバリー』の撮影と編集を担当しました。
今回のゲストは、デイリーポータルZのライターでおなじみの「ほそいあや」さんです。どんな虫料理が飛び出すか、お楽しみに！
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撮影・編集／伊藤弘二 ゲスト／ほそいあや
虫料理＆ナビゲーター／ムシモアゼルギリコ タイトルロゴ制作／Marea
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なお、この動画は、11月21日（月）に開催された『沖縄ＶＳ虫 仁義なきサブカル＆グルメ対決（なぜ戦う!?）』で初回上映されました。